DESYDRATEUR/SECHOIR

Les déshydrateurs en agro-industrie servent à éliminer l’eau des produits agricoles (fruits, légumes, viandes, herbes) pour prolonger leur conservation, réduire les coûts de stockage et de transport, et concentrer leurs saveurs et nutriments. Cette technologie préserve la qualité hygiénique en évitant la prolifération microbienne, tout en maintenant les propriétés nutritionnelles et organoleptiques. Utilisés pour produire des snacks, des ingrédients lyophilisés ou des aliments pour animaux, les déshydrateurs optimisent la valorisation des récoltes, réduisent le gaspillage et répondent aux demandes des marchés locaux et internationaux. Ils sont essentiels pour une transformation agroalimentaire durable et efficiente.